R.M.N
OUTIL ANALYTIQUE
INDISPENSABLE AU CHIMISTE
ELLE PERMET
L'IDENTIFICATION DE
COMPOSES D'ORIGINE
NATURELLE
EXEMPLE: LE "SUCRE"
(SACCHAROSE)
_
ELLE PERMET DE SUIVRE
LA PREPARATION ET
L'EVOLUTION DE PRODUITS
DE SYNTHESE
EXEMPLE: L'ASPARTAME
(SUBSTITUT DU
SACCHAROSE)
SACCHAROSE
ASPARTAME
SPECTRE DU
SACCHAROSE
SPECTRES DE
L'ASPARTAME
MISE EN SOLUTION
APRES UNE HEURE
Pierre WATKIN, Marc BRIA et Didier BARBRY
Université des Sciences et Technologies de Lille
Date de création: 18/09/96 Mise à jour:05/11/96